lördag 28 augusti 2010

Anna och Jesper har blivit ett äkta par

Nu é Anna och Jesper äkta man och hustru.

Vilket bröllop det blev. Superlativen bara haglar över brudparet och deras kunskap om hur man gör ett bröllop till något oförglömligt för alla oss som var med. I dagarna 3. Vi kan bara böja våra nackar och ödmjukast tacka för er generositet, er glädje, er visade kärlek till varandra och sist men inte minst bröllopsvalsen (danserna).

Mitt nuvarande golfspel

Detta är mina nuvarande golfkamrater. Min golf é inte mycket bättre än deras.
It sucks, but keep on swinging.

http://www.youtube.com/watch?v=PPbDx19QFQA&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=31CgIDHWgbg&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=u_svjc2siOU&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=jest7XfT4n8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=LRL0Lucw65U&feature=related

onsdag 28 juli 2010

Smultronställe i Västergötland

Här är Gudagott att vara!

Ett stort tack till Arne och Ingela som vårdade oss så väl i både regn- och solskensväder.
Ett smultronställe, måste man benämna deras sommarställe Fröjdes (bara namnet säger väl allt). Djupt inne i skogen (vi såg älgar) intill en vacker sjö, där finner man denna oas av frihet och njutning. Här vilade vi ut i dagarna 3,5, servade av värdparet, likt vi bodde på ett 5 stjärnigt hotell. Vi åt, drack vin, snackade, åt, drack vin, snackade, åt,drack vin, snackade och in emellan spelade Arne och jag golf (jaja spelade är kanske synd att säga, vi var där i alla fall på Isaberg) och Ingela och Anne-Grethe shoppade loss i Gällstad. Vi tog oss även tid, trots ihållande söndagsregn, att se lite av omgivningarna, där vi bl.a besökte Torpa Stenhus ( www.torpastenhus.se ) en riktig pärla dit alla borde åka. Vi bugar oss och hoppas få se er snart igen.
Tack för vi har fått lärt känna er.

(Tack Jesper för att du kunde pricka in 2 rätt av 2 möjliga i ditt sökande efter hustru, först hitta din jättegoa Anna (och vår oxå) och dessutom bekanta oss med dina fantastiska svärföräldrar, det kan man bara kalla "BINGO".)

söndag 18 juli 2010

Viltstigen på Pukavägen



















Vi har gjort en viltstig!

Visserligen har alla djuren inte hittat hit ännu, förutom skator, mördarsniglar, koltrastar och så grannens katt förstås. Men vi har tid att vänta . I skogen sköter det sig själv (att göra viltstig menar jag) men här blev det till att "gno på" i vårt anletes svett (mitt o AG´s). Under en vecka (det tog så lång tid alltså) schaktade vi bort jord, fyllde på makadam och sätt-grus. Vi bar cementblock och kullerstenar, bortemot 6 ton. Vi dundrade fram med "padda" så att allt blev slätt. Vattnade, sopade. Jobbigt , men mycket tillfredsställande när vi väl var färdiga. Allt som allt 11 meter långt och 1 meter brett, så nu slipper vi dra ogräs där.

Marinad för dig som inte har tid!

Gårdagens (lördag 17.7) Tv-Rapport hade ett inlägg om de färdigmarinerade köttbitar som tillhandahålls i affären. Bryt "förseglingen" och lägg direkt på grillen. Vid en koll som gjordes av TV visade det sig att dessa marinader (köttbitarna låg i) innehöll en hel del, ja för att inte säga ett otal, troligtvis helt onyttiga ämnen och kanske också några farliga, allt för att göra "köttbiten" mör och smaklig efter grillning. Självklart enkelt för den som säger sig ha bråttom.
Varför köpa färdigmarinerat????? Jo, alla har som sagt väldigt bråttom och har därför inte tid att göra egen marinad, det tar ju så lång tid att göra påstår man. Jag höll på att få ölen i vrångstrupen. Lång tid - hur mycket é det. För skojs skull mätte jag tiden på min tillverkning av egen marinad. Ca 4 - 5 minuter. Nu säger naturligtvis alla som läser detta och som vet vem jag är - ja han ja, han som är kock till professionen. OK, lägg till 5 minuter extra så skall väl de flesta klara det. 10 minuter alltså, högst! Hallå, lång tid vadå och har inte tid! Skärpning.

Här kommer mitt recept på en god marinad som du dessutom kan spara, i eller utanför kylen, i ganska många veckor:

2 dl matolja
1 dl kinesisk soya
1½ dl flytande honung
6 pressade vitlökar

Vispa ihop samtliga ingredienser. Blir ganska trögflytande. Pensla på (ett tjockt penseldrag/sida) dina köttbitar och låt ligga nån ½ timme eller om du vill 1 dygn för att sätta riktigt god smak. Du kan även börja grilla direkt.

Enklare än så kan det inte bli och DU, det går bra att dricka en öl samtidigt som man rör ihop allt.

måndag 15 februari 2010

Så här gott kan man ha det i Österrike!


Att få spendera mer än en veckas vinterlov med hela sin familj är kanske inte alla förunnat. Vi har den ynnesten att våra söner och svärdotter samt barnbarn med glädje delar vintersporten med oss. I år har haft fantastiska 8 dagar i vårt kära "andra hem" Alpbach (se; http://youtube.com/watch?v=leBwNAltZ1E&feature=player_embedded ).
Här bor vi, sedan många, många år hos familjen Moser (Frieda, Elisabeth & Hans-Peter) på pensionatet Gmahblick, beläget ca 500 - 600 meter ifrån Alpbach centrum. (se;http://tiscover.at/at/guide/5,de,SCH1/objektId,ACC841340at,season,at2,selectedEntry,home/home.html )

En fantastisk värdfamilj som vi känner oss, nästintill, besläktad med. Alltid lika generösa och omtänksamma och villiga att dela med sig lite av årets , såväl goda som dåliga nyheter, Här é vi hemma och rår oss som om det vore vårt eget. Kvällarna går snabbt förbi, ingen TV, ingen radio och ingen dator. Nej Karlqvistarna spelar medhavda, diverse trevliga spel, såsom Besserwisser, När och Fjärran, Vilda Gester och Spöktrappan (för barnbarnen). Frukostarna är en höjdpunkt då man planerar dagen, äter gröt, dricker juice och thé, inte att förglömma "brötchen", dessa frasiga och goda bullar. Några kvällar ute på krogen blir det men mestadels avnjutes middagarna hemma i lägenheten (färdiglagat från restaurang Pukavägen). Kan man ha det bättre?????

Som så många år tidigare, gav vistelsen olika förhållanden med sol, dis, dimma och snöfall. Vi bemästrade dom alla och kände oss nöjda när vi sedan väl ställde kosan tillbaka till Staffanstorp, Limhamn och Eskilstuna.

Emelie och Noah har på 3 år förvandlats från "Bambi på hal is" till fulländade utförsåkare. Ibland kanske lite för fulländade, då farten kanske suddade bort lite av vettet, men vadå? man står på "öronen", reser sig snabbt igen och har glömt "vurpan" i en hast. Nu kan man tro att själva skidåkandet upptar mesta tiden men så är inte fallet. Liftåkandet är tråkigt och tar sin lilla tid men mest av all tid som försvinner ligger i backarna alla "pitstops". Här inmundigar man varm choklad (ibland med lite Stroerom i) eller en kall öl och är bara sociala med varandra. Jättemysigt!
I år loggade vi fart och tid på vår vilda nerförsåkning vilket visade att vi från start 09.15 - ca 15.30, totalt hade avverkat ca 27 kilometer. Ibland kom vi upp i en snitthastighet på ca 34-35 km/tim, dvs att när det gick som snabbast, passerade vi 70 kilometersgränsen. Tjoohoo vad det gick undan och vilket vindbrus. Obeskrivbar känsla.

Tyvärr får vi inte se Anne-Grethe på skidor men försöker sammanstråla med henne då och då att spendera gemensam lunch med "vanderskan", mestadels då på restaurang Wiederbergerhorn (ett ställe vi varmt rekommenderar).
Efter dagens åk drar vi oss till "röda rummet" på Hotel Böglerhof, där dom flesta av oss 7 intar delikata glassar, dessa subventionerade av gammelfarmor Greta. Favoriter? jovisst, Emelie och Noah äter alltid Coupe Dänemark.

Nåväl, nu är vi hemma igen och kan sitta och drömma tillbaka på veckan som gått och drömma om kommande vinter, men först vill vi ju ha en vacker vår, skön sommar och underbar höst.












torsdag 24 december 2009

En God Jul och Ett God Nytt År
önskar
Gert & Anne-Grethe